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79点
もっけい味噌つけ麺 大盛[つけ麺/味噌]
麺場 もっけい（埼玉県久喜市）ギョカイキビシメ

「もっけい味噌つけ麺 大盛」@麺場 もっけいの写真何度も来てるけど初レビュー
休日1150で外並び10数名、店出るときにも外には同数程の並び
名前を書いて呼ばれるのを待ちます
10分程度で中へ
上記を注文
大盛はスタンプカード特典なので無料
他のトッピングを選択することも可能です
5分足らずで着丼
具は細切りのネギ、別皿にメンマ、半身の煮卵、チャーシュー
麺は中細の玉子縮れ麺で少し固め
麺量は普通
スープはにんにくを感じる濃厚な味噌
麺、スープ共にらーめんと同じかちょっと固め濃いめか
基本モノは同じです
濃さもちょうど良く絡みも悪くない
チャーシューはホロホロ系の豚バラでトロッとした脂身が多めのもの
チャーシュー麺ともなるとしんどそうです
煮卵は半熟ゼロのものでごくごく普通
割とよく来るお店ですがハズレは今までありません
ごちそうさま

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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