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９月３日１３：３０訪問。先客５名。ＪＲ松戸駅近くにあります。入るとちょっと狭い一列カウンター席。担々麺８５０円を注文。「辛さはどうしますか？」私「普通（レベル２）でお願いします。」「前金で８５０円頂きます。」私「はい。」で、あまり待たずに目前に。まず。スープ。濃厚な胡麻風味。辛味・シビ感はジワジワと効いてきます。甘辛味噌ひき肉はレンゲに待機。ストレート麺をツルッ。担々に合います。具の葱・水菜のシャキシャキ感も良いですね。糸唐辛子は良くわかりません。全体のバランスは良いですね。今度は汁なしですね。
松戸方面、全くの御無沙汰です。。。
kait
千年
ローストペンギン
Zyuu
ＪＲ松戸駅近くにあります。
入るとちょっと狭い一列カウンター席。担々麺８５０円を注文。「辛さはどうしますか？」私「普通（レベル２）でお願いします。」「前金で８５０円頂きます。」私「はい。」
で、あまり待たずに目前に。
まず。スープ。濃厚な胡麻風味。辛味・シビ感はジワジワと効いてきます。
甘辛味噌ひき肉はレンゲに待機。
ストレート麺をツルッ。担々に合います。
具の葱・水菜のシャキシャキ感も良いですね。糸唐辛子は良くわかりません。
全体のバランスは良いですね。
今度は汁なしですね。