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「海の味噌味玉そば」@中華そば 螢の写真こちらの味噌ラーメンは海鮮の風味がとっても濃厚で、人によって好みが分かれるかもしれません。私も最初に食した時はクセがあるように感じ、しばらくは苦手にしていたのですが、ちょくちょく通う内いつの間にか虜になっていました。

例えが悪いかもしれませんが、エビやカニ等の具材で鍋をした後、味噌で味を整えた残り汁に〆の麺を投入したようなイメージです。とにかく他では味わえない風味です。病みつきになること請け合いですので、ぜひ一度お試し下さい。

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