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「海の辛味噌ラーメン 大盛り」@中華そば 螢の写真2017.11.14夕方頃に訪問。
さすがの行列店も空いてますね(´ω`)

こちらは個人的に味噌が気に入ってるので、辛味噌をオーダー。
蛍の味噌は味噌が濃い!とかよりも魚介とその他の味のバランスがいいです。
スープの下には魚介のシャリシャリした感じも分かります。
言い方が悪いかもしれませんが、めっちゃ美味しい魚介鍋のスープを進化させて、麺をいれた感じ(笑)

それに辛味噌は三種の唐辛子やにんにく、ごま、はちみつなどを足しているそう。

値段的に少し高めだが、完食、完飲しました!
ご馳走様です。
また来ます!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
こちら土日とかとんでもなく混んでますよね
自分もこちらでは味噌ですね~
一番好きなの!
蛍ご飯とセットで食べたいけど、意外にそうすると
高くなるところが痛いです

キング | 2017年11月14日 18:58

おはようございます
ここはラオタは少ないですが、一般のファンが多いですよね。
親しみ易い味わいなんでしょう。
センスを感じる一杯ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月15日 08:37

キングさんこんにちは!
通し営業なのに毎日混んでるのは、やはり味の実力でしょうね!
ご飯セットにすると1000円コースなのが辛いです(>_<)

おでこ | 2017年11月15日 14:10

あらチャンさんこんにちは!
そうですね!老若男女問わず賑わってるイメージで接客もいい感じです(^^)
ここの味噌は定期的に食べたくなる一杯です!

おでこ | 2017年11月15日 14:11