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2017.11.13 14:50にギリギリで入店。店内待ちからスタートしたが1分くらいで着席。麺硬めをオーダーし待っていると、最近よく見るメガネの小柄なスタッフさんが、麺上げ。ついに麺上げスタッフが増えたんだなと思っていると、、麺量少なすぎだろー。。そのあとショーン氏が麺上げ変わっていたが、そっちは麺多いし。。そして、最近辛いラーメンのスープに濃厚さを感じなくなってきた。アブラが多いだけでスープがしょっぱいだけで、前みたいな辛さと濃厚さのバランスがない。先日は店主の指示で、とても美味しかったが、この時間に行くと店主はいない事が多いのでダメですな。写真撮る気も起きなかったので、今回は好きな店だからこそ厳しめのレビューさせていただきました。
おでこ
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
2017.11.13 14:50にギリギリで入店。
店内待ちからスタートしたが1分くらいで着席。
麺硬めをオーダーし待っていると、最近よく見るメガネの小柄なスタッフさんが、麺上げ。
ついに麺上げスタッフが増えたんだなと思っていると、、麺量少なすぎだろー。。
そのあとショーン氏が麺上げ変わっていたが、そっちは麺多いし。。
そして、最近辛いラーメンのスープに濃厚さを感じなくなってきた。
アブラが多いだけでスープがしょっぱいだけで、前みたいな辛さと濃厚さのバランスがない。
先日は店主の指示で、とても美味しかったが、この時間に行くと店主はいない事が多いのでダメですな。
写真撮る気も起きなかったので、今回は好きな店だからこそ厳しめのレビューさせていただきました。