レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
20170910 13:10 お隣のララガに車を止め訪問 店内客ほぼ満席状態、一つだけ空いていたテーブル席に案内され、口頭で主題を細麺で注文 間も無く着丼…嬉しいですね◎スープ:動物系の出汁に味噌が入ったシンプルなスープ、味噌ですがあっさりとしてる中に味噌の風味が遠慮がちに主張する美味しいスープです。◎麺:断面はお米を想像するような平打ち縮れ麺、茹で加減は並程度、スープはあまり絡まないという印象ですが、スープとの相性がグンバツ…こしも有り美味しいです。◎具:もやし・ニラ・刻みネギとシンプルです。並茹でのもやしは多少のシャキシャキ感が有りますが、風味が感じられなかったのが残念です。総合:ツレが塩と濃厚醤油を注文したので味噌にしてみたのですが、想像以上に味噌と麺がマッチしていました。美味しかったです。◎ご馳走様でした。
麺じぃ
SARU
BUBU
ジン１９７１
てん
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
スープ:
動物系の出汁に味噌が入ったシンプルなスープ、味噌ですがあっさりとしてる中に味噌の風味が遠慮がちに主張する美味しいスープです。◎
麺:断面はお米を想像するような平打ち縮れ麺、茹で加減は並程度、スープはあまり絡まないという印象ですが、スープとの相性がグンバツ…こしも有り美味しいです。◎
具:
もやし・ニラ・刻みネギとシンプルです。
並茹でのもやしは多少のシャキシャキ感が有りますが、風味が感じられなかったのが残念です。
総合:
ツレが塩と濃厚醤油を注文したので味噌にしてみたのですが、想像以上に味噌と麺がマッチしていました。美味しかったです。◎
ご馳走様でした。