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「醤油ゆずみつば」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真豊島区東池袋「麺屋 六感堂」にて醤油ゆずみつば!
ユーグレナ麺のお店に初訪問!
あえて醤油からいってみたのですが、表面は鶏由来?の甘みある脂感でじわっと広がる醤油のスープ!柔らかい鶏のチャーシューとみつばがスープにいいバランス!
チュルンとした中細麺!
気がつけば汁完!丼の底には感謝の言葉が!次こそはユーグレナ麺を!

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