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80点
ラーメン[ラーメン/醤油]
味麺 おがわ屋（東京都八王子市）たつきち

「ラーメン」@味麺 おがわ屋の写真一般的な八王子ラーメンより醤油の色が濃い。一口スープを頂くとほんのりと甘さがあり、コクもある。麺は細麺ストレートで少し硬めの茹で加減ですが私の好きなタイプでスープとの相性がとても良いです。

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