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「醬油ネギチャーシュー麵+大盛り+ライス」@ラーメン山岡家 瑞穂店の写真今回訪問:2017/9/14

おいおいおいっ、来たはいいけどのぼりが立ってないじゃんか。

12:55入店 先客7(後客4くらい)。
夏の限定は延長して9/10が最終日になったんだけど、各店舗で在庫限りまで提供するとのことだった。
券売機をみると、「限定/旨辛スタミナ」のボタンが残ってたんだけ、ALL売切れ!

チョイチョイチョイ。

ちなみに次回限定は、明日9/15の9:00~「きのこ醤油ラーメン」が提供されるそうです。
今回は限定に縁がなかったようなので、超久しぶりのレギュラーメニュー。

「醤油ネギチャーシュー麺大盛り」1140
「ライス」170
※調整:油多め・味濃いめ

たぶん3年ぐらいのご無沙汰でしょうか、10分弱で配膳完了です。
お~っと?なんか違和感が・・・

トッピングは、チャーシュー・海苔・辛ネギ・ホウレン草。
チャーシューが、とにかく美味しい。ホロホロとかドゥルドゥルとかじゃないけど、この豚いいんじゃな~い。

スープは、塩気の強い豚骨醤油に多量の油。所謂、労働者の味ってやつです。
薄めとか少なめとか、ありえませんから!

麺は、ブリブリヌルヌルなストレート麺。
こんなスパゲッティみたいだったかな・・・?

濃いめ+多めに、たっぷりのニンニク+豆板醤。
もう、ギンギンです。20歳、若返りました。

ここは限定じゃなくったって、ハズレません。
いつ来ても、気の抜けるテーマソング?に癒されます。

★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/25325647.htm

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 54件

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