コメント
ラーショ遠征お疲れっす!
どーでした?上尾のラーショ。
チャーシュー4枚はお得でしたねー
肩ロースのシットリしたチャーシューで美味いですよね。
切り置きチャーシューに辛口コメントは仕方ないっすよ。
店側がチョット手間をかければ美味しいチャーシューになるんですから。
効率よりも美味しさですよね。
私なんか、店がどんなに良い事うたっても切り置きチャーシューに店側の姿勢を感じでしまいますもん。笑
麺は少し残念でしたね。
硬めオーダーは必須だと思いますよ。
私もスープのパンチが強いと結構イケる感じしましたね。
出汁感より脂の方が強かった印象が有ります。
そうそう…
分煙はカウンターの左側が禁煙。
右側が喫煙らしいですよ。
どこから右左かは分からないですが…笑
kojirou(朝吉) | 2017年9月19日 08:47朝吉さん>
いやー、いろんな人がラーショに嵌る気持ちが分かりましたね、これは。
チャーシューも目の前で切ってくれたし、
あと、厨房に切ってないネギなんかも置いてあって、新鮮さも感じましたよ。
レンゲもバカでかくて、あー、ラーショらしくていいなぁってw
中盛り、大盛りにすると、器が縦に長くなるのでなく、横に長くなるのですよね。
店ごとに違う味、見つけたら、チェーン店と遠慮しないで
どんどん試食してみますね(^^)ノ
きゆう | 2017年9月19日 18:34
きゆう
バスの運転手
メシマス・メニホーソ
わた
ボコじょん
・





自分も何度か前々から店前を通っていて気になっていました。
なので、今回、一人ですが、初訪問!
この店の前に駐車場が6台ほど停められるのですが、
キレが悪い道路でして、同じ駐車場に入ろうとしていた対向車が
道を譲ってくれました。
優先して駐車場に入っていいのに、譲ってくれた夫婦さん、
その節は本当に有難うございました。
店内は8割ほど埋まっていました。
禁煙と喫煙と別れているようだけど、区切りがわかりません^^;
取り敢えず、空いている席に。
「ネギ塩ラーメン(中盛)」を口頭で注文。
意外に早く、5,6分程で着麺。
結構、大きな器だなぁと感心しつつ、写真タイム^^
店内も撮ろうと思ったんですけど、照れがあり、遠慮しておきました。
麺は、かなりの柔らかさで、スープの塩風味と一緒にすすり
これはこれで美味しいです!
でも固めが好きな自分、固めでと注文すればよかったと後悔。
チャーシューは、酸化がなく、注文ごとに切ってるようで
味がめっちゃ美味い。
最近は、切り置きのチャーシューの酸化した味が気になり
コメントも厳しくなっています^^;ご了承を。
ラーショと言ったらネギでしょう。
クタクタのネギ。麺と区別がつかず、一緒にすすりましたw
ワカメはスープの塩味に同化され、美味しかったです。
黒ごまが浮いているのが目立つスープ。
それほど塩っぱさがなく、パンチはあまりなかったけど
飲めないレベルではなかったです。
途中で、豆板醤を追加。
ニンニクは加えなかったけど、辛いのが好きな自分なので^^;
中盛りだと、チャーシューが4枚あるのですね。
美味しい(^^)ノ
私がラーショに行くようになったのは、ここ数年です。
みんなに愛されてるラーショ、もっともっと頑張って勉強しますので
またいろんなラーショに行ってみたいと思います。
ご馳走さまでした!
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/