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本年219杯目。同行なので仕方無くの再訪にて、「味噌ラーメン￥780」ぉ。値上げしても、創味の味噌タレ。塩っぱい＝ライスな古い提案スタイルのまま。短い切り出しの太麺、大橋製麺あたりなのかな？茹でモヤシ、ツマミ兼用調味のメンマ、薄バラ、透け透け海苔。葱頭(端材)のサービスや、選べる炊き込み御飯、人員の布陣等からみても、かなり過渡期に差し掛かっている雰囲気。鎖か偽か、そろそろ選択される時期？かもですね☆彡
パットの星☆彡
NO.39
ぜにがた
鬼脂権造
ヨコアン
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
同行なので仕方無くの再訪にて、「味噌ラーメン￥780」ぉ。
値上げしても、創味の味噌タレ。
塩っぱい＝ライスな古い提案スタイルのまま。
短い切り出しの太麺、大橋製麺あたりなのかな？
茹でモヤシ、ツマミ兼用調味のメンマ、薄バラ、透け透け海苔。
葱頭(端材)のサービスや、選べる炊き込み御飯、人員の布陣等からみても、かなり過渡期に差し掛かっている雰囲気。
鎖か偽か、そろそろ選択される時期？かもですね☆彡