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【面構え】シンプル、キレイ、流行りの意識高い系【麺】パツパツ細麺、デフォで固め、スープとの絡み弱い【スープ】煮干しのいい香りが鼻を抜ける。おいしい。えぐみほとんどなし。しかし、少ない、非常に少ない。【叉焼】というか煮豚。バラでホロホロ、おいしい。八王子の人気店ということで、期待していましたが…非常に残念。スープも麺もトッピングもおいしいのに、スープと麺がマッチていない。麺を持ち上げすすってみても、スープが感じられず、麺単体で食べているかのよう。また、写真でもお分かりの通り、スープが非常〜に少ない。とてもおいしいスープなので物足りなさを感じて食べ終えてしまう。スープ増し、が欲しいところ。食べながら…八王子駅近くにある煮干しの有名店の圓さんのラーメンと比べてしまった。
ラメ〜ン
わた
ワンキチ
A.U
しょっち
【麺】パツパツ細麺、デフォで固め、スープとの絡み弱い
【スープ】煮干しのいい香りが鼻を抜ける。おいしい。えぐみほとんどなし。しかし、少ない、非常に少ない。
【叉焼】というか煮豚。バラでホロホロ、おいしい。
八王子の人気店ということで、期待していましたが…非常に残念。スープも麺もトッピングもおいしいのに、スープと麺がマッチていない。麺を持ち上げすすってみても、スープが感じられず、麺単体で食べているかのよう。また、写真でもお分かりの通り、スープが非常〜に少ない。とてもおいしいスープなので物足りなさを感じて食べ終えてしまう。スープ増し、が欲しいところ。
食べながら…八王子駅近くにある煮干しの有名店の圓さんのラーメンと比べてしまった。