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いつも混んでますよね。 人気店です。 でも人気店としては珍しく通し営業で営業時間が長い。今回は 平日の22:30頃。 閉店間近。先客5名、 後客3名。 この時間でも続々来店。 さすがです。食券機でデフォルトラーメンに味玉付きで。麺:つけ麺は太麺の様ですが、ラーメンは細麺ですね。 細いながらもしっかり食感。スープ:煮干しの味はしっかりしますが、魚臭さもなく食べやすい。非常に美味しくいただけます。煮干し白湯 みたいな感じですね。 久々の完飲。具:チャーシュー、メンマ、カイワレ、煮卵。チャーシューは薄切りながらも、しっかりお肉です。メンマは太くてこれも食べ応え十分。 固すぎず、柔らかすぎず。煮卵がまた旨い。 かなり良い感じの半熟です。最後に カイワレ。 意外に濃いめのスープにカイワレは非常に口直しにあっています。ほうれん草でも、小松菜でもなくカイワレが良いですね。麺も美味しい、スープも美味しい、具のレベルも高い。バランスも良い。 そりゃあ、旨いラーメンになりますね。ご馳走様でした。リピート必須。(5段階評価)接客:5清潔感:4コスパ:3旨い! 高い、、 旨い!
今回は 平日の22:30頃。 閉店間近。
先客5名、 後客3名。 この時間でも続々来店。 さすがです。
食券機でデフォルトラーメンに味玉付きで。
麺:つけ麺は太麺の様ですが、ラーメンは細麺ですね。 細いながらもしっかり食感。
スープ:煮干しの味はしっかりしますが、魚臭さもなく食べやすい。非常に美味しくいただけます。
煮干し白湯 みたいな感じですね。 久々の完飲。
具:チャーシュー、メンマ、カイワレ、煮卵。
チャーシューは薄切りながらも、しっかりお肉です。
メンマは太くてこれも食べ応え十分。 固すぎず、柔らかすぎず。
煮卵がまた旨い。 かなり良い感じの半熟です。
最後に カイワレ。 意外に濃いめのスープにカイワレは非常に口直しにあっています。
ほうれん草でも、小松菜でもなくカイワレが良いですね。
麺も美味しい、スープも美味しい、具のレベルも高い。
バランスも良い。 そりゃあ、旨いラーメンになりますね。
ご馳走様でした。
リピート必須。
(5段階評価)
接客:5
清潔感:4
コスパ:3
旨い! 高い、、 旨い!