Item: 麦の道 すぐれ
Rating: 89
Author: firemen

89点

firemen

盛り付けが非常に丁寧。チャーシューも2種類で麺も蕎麦のような様相。全粒粉でメニュー名のとおり、小麦の風合いがハッキリと分かる。熱盛りなどの注文はありませんが、スープの温め直しなど、各ニーズへの対応もきめ細かく、満足感高いお店です。スープは魚粉を感じるシャリシャリですが、苦味は全くなく仕上がり良好で、具材としてメンマが投入されております。