酒乱
たくや
コメント
こちら、何気に通ってますよね。
タンメンは野菜が盛られていないように見えますが水面下に多いような。
こちらは盛りもよいので、これで腹いっぱいになりそう。
mona2 | 2017年9月25日 18:16こんばんは。
野菜の種類も量も多いのは嬉しいですよね。
それに、それらを炒め煮してあるのはポイントが高い。
値段も相当に感じます。
おやす | 2017年9月25日 18:51mona2さん、おやすさんこんばんは。
何気に気に入ってるお店です（＾＾）
丼が大きいしスープがタップリなので野菜が多いように見えないけど結構ボリュームあります！
酒乱 | 2017年9月25日 19:00こんばんわ
このビジュアルは良いですね。
軽く濁りはあるけどクリアなスープに見えますよ。
福島タンメンは良いですね。
イケちゃん | 2017年9月25日 19:40こんばんは。
タンメンに水菜は珍しいですね～
野菜がタップリなのが福島タンメンの特徴でしょうか。
kamepi- | 2017年9月25日 22:08イケちゃんさんこんばんは。
軽く濁ってるけど清湯スープと言っていいですね。
王道な福島タンメンでした（＾＾）
kamepi-さんこんばんは。
デフォで水菜や茹で玉子入りのタンメンは珍しいです。
福島のタンメンは野菜が美味しいです！
酒乱 | 2017年9月25日 22:14酒乱さん、おはようございます！
キャベツの青が目立つのはいいですね。タンメンにミズナはありそうで
余りないですが、野菜好きとしては良さげです。
なまえ | 2017年9月26日 07:26
本日は「たんめん」を頂きました。
約12分程で大きな丼での登場です。
軽く濁りのあるたっぷりのスープはベストな塩加減であっさりながら旨味のしっかりしたスープで美味しいです。
野菜のエキスもキッチリ反映されてますね。
麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/251162466
オーソドックスな中華麺だけど茹で加減丁度良くモチモチな食感で美味しく食べれます。
具材は炒めたキャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚コマに茹で玉子、ナルト、水菜のトッピング。
炒め煮された野菜はシャキッとした食感も残ってるし野菜甘みもあり美味しい。
スープが多いので写真だとわかりずらいけど野菜の量も多めです。
キクラゲや水菜の食感も良いアクセント。
味もボリュームも満足な美味しい福島タンメンでした！
ごちそうさまでした。