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「つけざる」@松戸富田麺業 千葉駅構内店の写真魚介系が苦手な私が富田さんに来店するのも気がひけるのですが、つけざるがあることを知りお邪魔しました。並びも珍しく少なかったのでチャンスですねえ。

追加でバラチャーシューと餃子二個です。

10分程で着丼。麺はもちもちでコシもあり、味わい深くおいしいです。
スープは醤油ベースの鶏ガラですかね、いいお味です。お酢が好きなので投入。
チャーシューはバラのほうは柔らかく、ロースのほうはしっかりした味わいでおいしいです。

餃子も大きめのもちもちで二個で充分なボリュームでした。

いやあ、満足!エキナカなのでお高めではありますが、納得の品質です。ごちそうさまでした。

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