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76点
熟成ラーメン、淡成ラーメン[その他/その他]
麺や紡（大阪府茨木市）はな

熟成ラーメンは、麺は中太でのど越し良い。スープは美味しいが飲み進めるうちにやや重たく感じた。淡成ラーメンは、麺が細く食べ答えがない。スープはあっさりして飲みやすいが醤油の味のみで味の深みはなかった。二時間並んだが、味と待ち時間は釣り合ってなかった。

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