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「蒙古タンメン(大盛)プチ麻婆ご飯」@蒙古タンメン 中本 大宮店の写真前々から合ったのは知っていたのですが、最近YouTubeで取りあげられることが多いのでいってみました。
店員さんの感じも良く、提供まで5分前後だったと思います。
YouTubeでは辛いのに旨さがあるとのことでしたが、なんか薄く感じる。。。
麺は美味しい。上に乗っている麻婆も辛いけど美味しい。
でもスープから旨味が感じられない。
次回は、メニューを変えて再訪してみます。

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