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濃厚動物系と強い煮干しのエグミで最初は、すごくウマイと思った。細ストレート麺。小さ目で四角いスモークが強いチャーシュー2枚がウマイ。低温ビラビラチャーシュー。もうちょっとアッサリで塩分控えめが良い。おじさんなので後半になってくるとコッテリと強い塩分で疲れてスープは残した。若かったら違ってたかも。
★TAKASHI★
ぽん太郎
山神
細ストレート麺。
小さ目で四角いスモークが強いチャーシュー2枚がウマイ。低温ビラビラチャーシュー。
もうちょっとアッサリで塩分控えめが良い。
おじさんなので後半になってくるとコッテリと強い塩分で疲れてスープは残した。
若かったら違ってたかも。