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83点
煮干し中華そば[ラーメン/煮干し]
らーめん ちゃん亭（茨城県坂東市）ぽん太郎

「煮干し中華そば」@らーめん ちゃん亭の写真煮干し感とか醤油感とか、スープに含まれている何もかもがベストバランス。麺の硬さもちょうどよく、口の中でのもぐもぐ食感が秀逸。淡麗煮干しを食べたいときにイメージされる一杯ですね。このお店は全てのメニューが洗練されていてハズレがありません^_^

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