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つけ麺をいただきました。しょうゆ味のあっさりしたスープでしたが、特に個性を感じないものでした。ほかでもこのような味のスープはあるだろうという感想です。店構えなどこだわりを出そうというのは分かるのですが、若干中途半端な印象です。チャーシューなどおいしいのですが、ここの店の独自の味がありませんでした。その意味であと一歩でした。接客については難ありです。開店時間中に仕込みをするのは構いませんが、魚介系のものを中華鍋で炒めていましたが、食事中に若干生臭く感じました。客の立場を考えてほしいと思いました。また、スープ割を頼んだのですが、上記の仕込みが途中で手が離せなかったのか、３分ほどしてから器を取りに来ました（店にはほかに家族連れ３人しかおらず、多忙な訳ではありません）。スープ割のために、小さな鍋にスープを少し入れ、これを温めていましたが、あまり印象がよくありませんでした。そのためにこの点数となりました。
coleman
たく
焼きおにぎらず
hibikidaisuki
Eagl30
ぱんすけ
つけ麺をいただきました。しょうゆ味のあっさりしたスープでしたが、特に個性を感じないものでした。ほかでもこのような味のスープはあるだろうという感想です。
店構えなどこだわりを出そうというのは分かるのですが、若干中途半端な印象です。チャーシューなどおいしいのですが、ここの店の独自の味がありませんでした。
その意味であと一歩でした。
接客については難ありです。開店時間中に仕込みをするのは構いませんが、魚介系のものを中華鍋で炒めていましたが、食事中に若干生臭く感じました。客の立場を考えてほしいと思いました。また、スープ割を頼んだのですが、上記の仕込みが途中で手が離せなかったのか、３分ほどしてから器を取りに来ました（店にはほかに家族連れ３人しかおらず、多忙な訳ではありません）。スープ割のために、小さな鍋にスープを少し入れ、これを温めていましたが、あまり印象がよくありませんでした。そのためにこの点数となりました。