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湯河原に着いて17時からやっているこちらの店から訪問。カウンターに座りラーメンを注文。2、3分で着丼、はや!これだけ早いのは、極細麺かと思いきや、平打ち縮れ中細麺でした。まずはスープで一杯、いやもう一杯、うめぇやこれってんでもう一杯。やや濁った茶褐色したスープは少々濃い口なれど大当たりの味。動物系でしょうかね。やや癖があるけど口に合えば良い。麺はプニュ・プルで縮れ感が最高!口の中での縮れによる空間が出来るのが良い。口内に感じる縮れ感が良い。麺量は200g弱かな?少々硬めの食感の麺が、この量を食べ尽くすまでほとんど残ってくれるのが嬉しいです。もう少し、もう少し食べていたいと思う気持ちが続くのが良い。ネギとチャーシュー・シナチク・ナルトの具材も良い。味も良い。ただ一つ、カウンターの椅子の高さが微妙に自分に合わない。もう少し低い方が良い。もう一軒行くためには、スープの完飲を控え腹満足で、さて、もう一軒18時からの店へ向けて出発。店は開店前と思ったら、「定休日」でした。良かったのか、残念だったのか微妙なところ。腹と味に満足した余韻を抱え熱海へ向け移動。11月にも熱海での仕事を入れちゃいますかね。ご馳走様でした。
カウンターに座りラーメンを注文。2、3分で着丼、はや!
これだけ早いのは、極細麺かと思いきや、平打ち縮れ中細麺でした。
まずはスープで一杯、いやもう一杯、うめぇやこれってんでもう一杯。やや濁った茶褐色したスープは少々濃い口なれど大当たりの味。動物系でしょうかね。やや癖があるけど口に合えば良い。
麺はプニュ・プルで縮れ感が最高!口の中での縮れによる空間が出来るのが良い。口内に感じる縮れ感が良い。
麺量は200g弱かな?少々硬めの食感の麺が、この量を食べ尽くすまでほとんど残ってくれるのが嬉しいです。もう少し、もう少し食べていたいと思う気持ちが続くのが良い。
ネギとチャーシュー・シナチク・ナルトの具材も良い。味も良い。
ただ一つ、カウンターの椅子の高さが微妙に自分に合わない。もう少し低い方が良い。
もう一軒行くためには、スープの完飲を控え腹満足で、さて、もう一軒18時からの店へ向けて出発。
店は開店前と思ったら、「定休日」でした。良かったのか、残念だったのか微妙なところ。
腹と味に満足した余韻を抱え熱海へ向け移動。11月にも熱海での仕事を入れちゃいますかね。
ご馳走様でした。