ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます^^
私は醤油でワンタン麺いただいたのですが、塩のほうが
100円高いって気が付きませんでした。次回はこれですね。
たんたん系のお店は大好きなので色々廻って
食べていますよ。
mocopapa | 2017年10月8日 06:27おはようございます(*^^*)
あら、自分とほぼ同じ感想を持たれたようで
嬉しい限りです。
この系譜も店による違いがあって、面白いです。
としくん | 2017年10月8日 06:44おはようございます
塩に興奮したのが伝わって来ました^ ^
美味しそうで羨ましい。
品川区遠いです。
頑張って夜のドライブかな…
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月8日 07:27おはようございます
沖縄からおかえりなさい、と思ったら今度は山ですか(笑)
元気が一番ですね‼️
魂どん | 2017年10月8日 07:59こちらは、ワンタンが看板メニューだったのですよね。
冷やし中華以来、行けてませんが、次回はこのメニューで決まりです！
それにしても、コストの差ってそんなにあるのですね。
心して食わねばですー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年10月8日 09:04ここも行ってみたいんですよ〜〜
ワンタンにはやっぱり生姜欲しいですよね。
NORTH | 2017年10月8日 09:39こんにちは。
塩と醤油の価格差にそんな理由があるのですね。
未訪問ですが行けたら塩にしてみたくなりました。
おゆ | 2017年10月8日 10:17こんにちは。
天王洲アイルに本社があった時には、
品川チャンスな出張もあったのですが・・・
ここは自費でも行く価値ありそうですね。
ももも | 2017年10月8日 14:02ラーするガッチャマンさん，どうもです。
ここ気になってます。
今は遠征控えているので，いつになるやら。
RAMENOID | 2017年10月8日 21:57こんばんわ～
この辺はなかなか行きづらい場所なんですが諸兄のレビュで気になっているお店です！
いつか機会を作りたいですね～♪
バスの運転手 | 2017年10月8日 22:13＞今日から山です
世間的には三連休ですからね。
ボクは今日もオシゴト。来週も再来週も
土日出勤ですわ。
ま、平日休みですから。
此処は、平日参ります～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月9日 10:22こちら塩が正解ですか〜。以前醤油を食べたらあまりインパクトはなく足が遠のいてました。
まなけん | 2017年10月9日 22:59mocopapaさん、どもです。
わたしも、この秋以降、たんたん系を
回りたいと計画中です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:06としくんさん、どもです。
此方の訪問は、としくんさんのレポを見たからですよ！
スープはめっちゃ気に入りましたが、ワンタンは普通だったのが残念^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:09あらチャンさん、どもです。
此方の路線は今話題です！
ほぼ駅前で至極便利、是非(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:12たけどんさん、どもです。
今年の登山はこれで終了の予定(笑)
毎年、9～10月は超忙しいんです^_^;
この後は、マラソンに向けて頑張ります(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:16とまそんさん、どもです。
わたしも驚きました?
塩を使わない塩、気に入りましたよ(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:17North Coastさん、どもです。
スープが激旨だったので、ワンタンは残念^_^;
次回は、塩ラーメンです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:20おゆさん、どもです。
塩を使わない塩、めちゃ旨でしたよ(^^)/
醤油も比べたい気持ちはありますが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:22もももさん、どもです。
天王洲アイルに本社ですか、格好いいですね！
大井町とか、大田区も美味しいお店が多いので
5連食くらいで組んではどうでしょう(笑)
ここは、外さずに(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:27RAMENOIDさん、どもです。
ダイエット中、RDB見るのも辛い物がありますね(笑)
BMしておいて下さい^_^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:30バスの運転手さん、どもです。
この界隈、面倒に感じますが、意外にも
便は良いですよ！
2～3件まとめて如何ですか(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:33塩のヲタクさん、どもです。
わたし、9～10月は平日休みにしてもらいたい(笑)
山もこの時期、劇混みなんですよ(涙)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:36まなけんさん、どもです。
普通、ワンタンメンは醤油で黒とか白ですよね！
塩を頂けたのも、RDBのおかげです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月10日 08:39
大井町で午前中打合せ、終了後に同僚と別れ足を延ばして此方のお店に伺いました。
かづ屋の系譜と、としくんさんのレポを見て知り、気になっていました。
最初はワンタンメンなんだから醤油にしようと思っていましたが、塩が¥100高い理由を知り塩にチェンジは大正解！
13:20着、店内は8割の入り表題を口頭注文ししばしの後着ラー。
綺麗に揃えられた麺に黄金色の美しく澄んだスープ、期待が高まりますよ。
それではとスープから行くと、煮干しがほんのり香り節系の旨味が円やかな正にかづ屋の系譜。
此方の塩は塩は塩でも魚介の塩分のみでの塩らしく、たしかに塩っぽさは皆無で塩とは思えないほどなのですが、この美味しさたるやもうビックリです！
醤油に比べて６倍のコストがかかっているのも、納得の美味しさに大感激。
麺は菅野製麺製、やや中細の微ウェーブは加水率ちょい高めで啜り心地満点でスープにバッチリ！
ワンタンはテルテル坊主タイプで肉餡が美味しいですが、としくんさんも指摘してましたが、生姜の風味が欲しかった(^^;
チャーシューは肩ロースでちょい固めながら肉の味がしっかりした美味しいもの。
ネギがほんの少しだったのは残念、もう少し欲しかったですが、卓上に揚げネギがあったからでしょうか、私は普通にネギが欲しかったかな。
総じて、とっても満足のいくワンタンメンで特にスープは絶品ですよ！
次に伺ってもまた塩をいただくと思います。
ご馳走様でした。