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「つけ麺(特盛)」@ファットンの写真10/7(土)16:30頃訪問。4名待ちに接続。
Iさんと助手さんとの会話から明らかに盛られる予感。。そして着丼・・・麺多すぎ(^-^;
特盛500gのはずが、なぜか神特盛1kg超えです。

スープ:(左前スープ)豚骨にゴマ油がうまくきいてます。酸味もあるので濃厚ながらさっぱりとしていいですね。好みがあるかもしれませんが、自分は好きなタイプ。(左奥スープ)味噌をベースにした少し辛みがあって、脂多め。濃厚でパンチありますが、少し生姜も入っているのもいいですね。タイプの異なるスープはどちらも美味しくて、麺との相性もいいです。
麺:平打ち太麺ストレート。まずは麺だけ一口。つるっもちっとした食感が楽しめます。
具材:豚、メンマ、ネギ。豚は、厚めのものが1枚、端豚1個。どちらもすごく柔らかく、箸でほどけます。まさに神豚!

最初は食べきれるか不安でしたが、美味しく完食です。
身体への影響は忘れて、Iさんと助手さんに感謝ですね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

1kg...明らかにつけ汁のサイズと比べて麺の量がおかしいです。(笑)
よく完食できましたね。すごい!

まなけん | 2017年10月8日 03:34

こんにちは!
1kg越えですか~
凄いですね!!

eddie | 2017年10月8日 12:08

まなけんさん、コメントありがとうございます。
お腹空いてたのもあって、美味しく完食です。ここにくると、麺量気にするとか、なくなりますね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
ちょっと食べ過ぎですが、美味しく完食です。つけ麺もお薦めですよ。

jim | 2017年10月9日 00:02