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「和風カレーsoba(800円)」@三代目ユタカの写真※二代目YUTAKA制覇かと思ったら

【訪問時期】2016年10月27日(水)11:20入店、先客1名、後客2名。
【動  機】味の三平の後、車で走っていたらみつけたので。
【訪問回数】初訪
【注  文】和風カレーsoba(800円)。
【評  価】カレーがあったので、カレーハンターとして反応しました。
[ スープ ] ライトドロンジョカレースープ。和風と書いてあるようにここの鶏ガラ煮干しスープがベースのよう。それに背脂も加えてあるよう。そんな辛さはなく、ちょっと甘味も感じるおこちゃまカレー。でもカレーはしっかり感じられます。塩梅も良好で美味しいです。
[ 麺  ] 標準的な加水の中細ストレート麺、茹で加減良好。カレーとも合っていて美味しいですね。
[ 具 材 ] 鶏チャーシュー、三つ葉、メンマ、味玉、糸唐辛子他。チャーシューは炙りで美味しいですね。
[ その他 ] 確かご飯は自粛した気が・・・
【 総 評 】
美味しかったです。
程よい辛さのカレーで万人受けしそうでした。
ここがYUTAKAの宇部本店でYUTAKA制覇かと思ったら三代目YUTAKAでした。チャンチャン。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちらは未訪問で、宇部ラーメンも未食なので
機会を見つけて伺ってみたいです!

まだおおお | 2017年10月8日 09:14

コメントありがとうございます。
こちらは鶏がコンセプトみたいですね。
カレーは限定と書いてあったので、ないかもしれませんが。
宇部ラーメンはくさウマが売り?みたいです。

わた | 2017年10月9日 06:54