みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【人気和食店】

＊店
伊勢崎と前橋に店舗を構える『日進第一』さんへ初訪問してみた。
個人店とは思えぬ立派な店舗であり、宴会場まで備える大型店だ。
開店と同時にどんどんとお客様が押し寄せ、キャパオーバーな状態に近かった。
家族は「上カツ丼」「チャーハン」アタシは表記をオーダーだが、案の定かなりの待ち時間を要することになった。

＊ワンタン、ナルト、メンマ、わかめ、薬味ネギが褐色強めのスープに載って到着だ。

＊スープ
醤油ダレが強めに利くが、塩気は許容範囲内で胡椒の風味を伴う、穏やかな動物系ダシで旨みも然り。
店内雰囲気による印象もあるかもしれないが、和風なスープである。

＊麺
ストレートの細麺は茹で加減はやや硬め、プッチンとした噛み応えで蕎麦感覚でいただける。
このスープとの相性は中々であると言えよう。

＊具材
ワンタンはチュルチュルの皮に生姜他香辛料で調味された鶏ミンチ餡がしっかりと存在している、これが7～8個はあったのでデフォの+100円とは相当なＣＰだと思っていたらチャーシューレスだったわけだが。
メンマもしっかりとした食感で箸休めには最適、ナルト、わかめも同様だ。

＊総評
とにかく豊富なメニューであり、誰と行っても心配のない構成だ。
家族からの評判も上々であり、この界隈に来たときはまた寄らせてもらおうと思うのでＲ。

ごちそうさまなわけだが