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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【平日訪問】＊店運良く近隣で所用が発生したこの日、お邪魔したのはコチラ『二郎 栃木街道店』さんだ。仕様は「麺ヤワ、アブラ、ニンニク」である。＊丼小高いヤサイの山にアブラとニンニクが鎮座、ブタは見えない状態で到着だ。＊スープ非乳化だが豚の風味をとビンビンな旨みを伴うアマジョッパイスープこそ二郎なのだ。この印象は30年前に食った旧三田本店と共通、前橋にも近い印象だ。＊麺スープを適度に吸い込んだオーション麺は自家製ならではの粉の風味が自慢だ。麺半分なので、もう少し食いたい状態で完食してしまうのだ。＊具材ブタは大小合わせて３個存在。いずれも脂身が少なかったが、繊維に沿って食いちぎると肉質の良さがわかる。やや濃いめの調味が故、満足度は高い。＊総評平日閉店前でも店内待ちは10名ほど、気軽には寄れない人気店だ。近いうちに前橋にも行ってみたいのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
SARU36
Boys2麺
硬め濃いめ
じゅーじゅ
RTG麺
【平日訪問】
＊店
運良く近隣で所用が発生したこの日、お邪魔したのはコチラ『二郎 栃木街道店』さんだ。
仕様は「麺ヤワ、アブラ、ニンニク」である。
＊丼
小高いヤサイの山にアブラとニンニクが鎮座、ブタは見えない状態で到着だ。
＊スープ
非乳化だが豚の風味をとビンビンな旨みを伴うアマジョッパイスープこそ二郎なのだ。
この印象は30年前に食った旧三田本店と共通、前橋にも近い印象だ。
＊麺
スープを適度に吸い込んだオーション麺は自家製ならではの粉の風味が自慢だ。
麺半分なので、もう少し食いたい状態で完食してしまうのだ。
＊具材
ブタは大小合わせて３個存在。
いずれも脂身が少なかったが、繊維に沿って食いちぎると肉質の良さがわかる。
やや濃いめの調味が故、満足度は高い。
＊総評
平日閉店前でも店内待ちは10名ほど、気軽には寄れない人気店だ。
近いうちに前橋にも行ってみたいのでＲ。
ごちそうさまなわけだが