しんのすけ
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コメント
おはようございます。
同じ長浜ラーメンでも違うものですね～。
パッと見、先日大岡山で食べた濃い一杯と遜色ない感じですｗ
saima | 2017年10月9日 08:25saimaさん、こんにちは。
本当にそうですよねぇ。
大岡山、是非追撃したいです。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2017年10月9日 21:54ナンバーワンはデイトス店以外、店長の裁量にかなり依存している暖簾ですが、長浜店は最も無骨、都市部から外れている分スープが大変タフな印象です。
長浜は元祖系、一心亭系、ナンバーワン系の3派に区分できると思っていますが、このお店で食べれば何となくご理解いただけるのでは…と思っています。
大岡山のナンバーワンは、祗園の国体道路沿いが一番近いかな？と思いました。是非。
Dr.KOTO | 2017年10月22日 12:07Dr.KOTOさん、こんにちは。
長浜店は、やはりそういう位置づけなんですね。
確かにタフなイメージでした。
一心亭系はまだ未訪なので今度試してみたいです。
祇園店に近い大岡山店、楽しみです。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2017年10月24日 16:21
某有名店からの連食に選んだこちら。
夜には屋台も出しているそうですが、訪問が昼なので路面店にて。
場所柄、長浜なのですが、全くらしくないビジュアル。
一口目から、ガツンと豚骨の香りと旨味。
しかし、くどさは皆無で美味しいスープ。
凄いバランスで、レンゲが止まらない系です。
細めのしっかりした麺もピッタリで、ネギとチャーシューのスタイル。
豚骨１００％でこの濃厚さ、美味しさは、やっぱり凄いです。
福岡感を満喫出来ました。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )