2017.10.11（水曜日）12:50訪問

バイクで箱根を越えて富士五湖へ。
昼食はお目当のこの店。
駐車場は敷地内約30台？＋道路の対岸にも2〜30台？
観光閑散期の平日という事もあり、駐車場はガラガラ。
店の入口外にはウンチクとメニューが置いてある。
ウェイティング用の椅子がズラっと並んでいるところを見ると、
休日は賑わっているんだろうな。

店内に入り券売機で標記メニューを購入。
カフェ調の洒落たお店。店員さんに食券を渡してカウンター端に座ります。
前客6名、後客10名。意外と賑わってます。待つ事9分で着丼。

塩ラーメンなのだが、醤油っぽい色合いのスープ。
では、頂きます。まずはスープを三口。うーん能書きほどは特徴が無い。
ぐいぐい飲めるスープなのだが、旨味が薄い。
チャーシューは肩ロース2枚とモモ2枚。いずれも肉質、味わい、薫りともに秀逸。美味しい。
他の具は貝割れ菜や白髪ネギ、糸唐辛子など載っているが、まあどうでも。
味玉は普通に美味しい。麺は細角微縮麺。これも普通な感じ。

スープ完飲してご馳走さま。うーん物足りなかったな。
平日限定の豚煮干ラーメンにすべきだったか？
いやいや、わかりやすい濃厚系に流されないよう気を付けねば。