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ランチタイム満席でほんの少し並びました。

以前に味噌は食べた事があるので辛味噌を選択。辛味噌は辛さを3段階から選べる様です。
辛さ3は辛いですか?と確認すると、結構辛いです、との事。
という事で真ん中の辛さでオーダー。ランチサービスの無料の大盛りもお願いします。

見た目は味噌ラーメンとほとんど変わらないです。
チャーシューの上のすりおろし生姜が食欲をそそります。
辛味噌は辛い肉味噌がのっています。スープとは混ぜられていないので、最初はノーマルで徐々に溶かして…と自分で調節が可能です。
程々に丁度良い辛さと痺れで良い感じです。

いわゆるドロドロ濃厚スープではありませんが、ラードが結構入っており満足感は高いです。最初はラード層多目なので味噌感ちょっと薄めかな?と感じますが食べ進めて行くうちに丁度よく感じるのが不思議です。

ごちそう様でした。また機会があればきますね。

おつまみ三点盛り230円とクラシックでくるかも?

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