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初訪です友人に誘われ目的店へ行ったら休みでこちらへ行ったら空席があったので入店味噌らーめんスープは豚骨ベースに野菜を加えたものかと。一見油もあるため重そうに見えるけど軽いです麺はモチモチ？ごわごわ？な中太麺。好き嫌いがあるかも具材はメンマ、チャーシュー、半煮卵、ネギ、おろし生姜。チャーシューは柔かく良かったです。メンマはちょっと塩気が強いかなあまり濃い味噌らーめんではなくあっさりとした味噌らーめん。〆には賛否があるけど小腹が空いた時には丁度良いかも知れません。おろし生姜は提供直前にするのでそこは良いのですが、四方八方飛び散るので何か勿体ないなと感じました
勘吉
Masaya024
ニンニクマン
kaz-namisyusa
猛虎
№61
友人に誘われ目的店へ行ったら休みでこちらへ行ったら空席があったので入店
味噌らーめん
スープは豚骨ベースに野菜を加えたものかと。一見油もあるため重そうに見えるけど軽いです
麺はモチモチ？ごわごわ？な中太麺。好き嫌いがあるかも
具材はメンマ、チャーシュー、半煮卵、ネギ、おろし生姜。チャーシューは柔かく良かったです。メンマはちょっと塩気が強いかな
あまり濃い味噌らーめんではなくあっさりとした味噌らーめん。〆には賛否があるけど小腹が空いた時には丁度良いかも知れません。おろし生姜は提供直前にするのでそこは良いのですが、四方八方飛び散るので何か勿体ないなと感じました