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83点
味噌らーめん(¥900)[ラーメン/味噌]
らーめん 空 本店（北海道札幌市中央区）№61

「味噌らーめん(¥900)」@らーめん 空 本店の写真札幌出張。信玄は超行列、雪風はシャッター、彷徨い歩って空へ。甘みあるアブラ、旨味ある出汁に淡麗な味噌が好感持てるスープ、弾力ある中太ちぢれ麺との相性がいい。生姜チャッチャの柔らかいチャーシューは増せばよかった。大汗必至、激熱でシンプルに美味しい一杯。

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