あらチャン(おにぎり兄)
みずみず
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コメント
あらチャン さん おはようございます。ども。
なんとクリーミーな感じいいですねぇ。
玉ねぎのマッチも美味しそうな。
しかし、今の時期岐阜までは難しいなぁ。
春になったら行ってみましょう。
村八分 | 2018年1月15日 06:12あらチャンさん，どうもです。
おっとこれは美味しそう。
岐阜ですか……あまり美味しい店がある印象ないんですが，これはチェックですね。
何でそんなに全国行けるんですか？
羨ましすぎます。
RAMENOID | 2018年1月15日 06:28おはようございます
これまた飛びましたね(^o^)
岐阜ナンバーワンの味を
堪能ですね！
しかもこれを半額とは有り難いですね！
キング | 2018年1月15日 06:46おはようございます
岐阜ともなると完全圏外ですが、各県の１位を巡る旅とかも楽しそうですね！
魂どん | 2018年1月15日 07:30どもです。
めちゃめちゃクリーミーそうですね！
天一のスープをイメージしてしまいました(^^)
鶏清湯も頑張って欲しいです(≧◇≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月15日 07:33村八分さん
ありがとうございます
色合いが良いですよね。
これは少し前ですが確かに岐阜の辺りは雪が降りますからね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 07:36RAMENOIDさん
ありがとうございます
確かに今時の鶏清湯は本の岐阜県には載ってないです。
少し遅いのかもしれませんね。
根性で運転して下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 07:40キングさん
ありがとうございます
ラW埼玉版はイマイチですが、東海版は以前レポ上げた岐阜県殿堂の白神とかの無料券が8軒分付いてます。
半額券も14軒分。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 07:46たけどんさん
ありがとうございます
地方の一位はレポ数が少なくて変わりやすいかもしれません。
とりあえず飯田に再トライして下さい。自分もまた行きますよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 07:50ガッチャマンさん
ありがとうございます
天一とは違う雰囲気です。
確かに鶏清湯のやってるお店は少なそうです。本には一軒も写真載ってなかったので。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 07:52どもです。
岐阜の有名店ですね。私も伺いました。
お昼はおにぎりが１個付いてくるのがいいですよね。
なんばさん | 2018年1月15日 08:35なんばさん
ありがとうございます
ホントだ^ ^
文章の内容仰る通りです。
お昼だと焼きおにぎりですか。
少し肉の量が減って色合いも微妙に違いますかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月15日 09:50こんにちは。
岐阜で１位のお店なんですね。
メニューにアゴのだしそばもあるので、
標題にもアゴが入っているとか？
水菜の上にかかっている、
オレンジ色の粉はパブリカですかね。
写真奥の大辛唐辛子は、
試していませんか？（笑）
おゆ | 2018年1月15日 12:38こんにちは
良い色をしたスープですね～、仰るようにクリームシチューみたい。
後ろに映ってる唐辛子、自宅でも使ってます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月15日 16:58こんばんわ～
クリームシチューの様なスープも美味しそうですが、
三角海苔の下に見えるレアチャーも美味しそうですね～♪
コレが半額で食べれたのは幸せですね～！
バスの運転手 | 2018年1月15日 22:44おゆさん
ありがとうございます
だからコク旨なんですかね。
なんばさんは課長が多いと。
パプリカなのか不明ですm(_ _)m
もちろん大辛のは撮影用です(￣(工)￣)触るな危険です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月16日 19:13コウスケさん
ありがとうございます
色目が綺麗で盛付けが良いですよね。
まさかこれ使ってるんですか∑(ﾟДﾟ)
怖くて写真だけにしときましたよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月16日 19:33バスの運転手さん
ありがとうございます
そうなんですよ。
綺麗なお店でひとつひとつ丁寧に調理されてます。
半額も凄いですが、他の店の無料券とかは何のメリットがあるのか営業が心配です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月17日 00:53おはようございます。
岐阜でNO1のお店なんですね。
全く知りませんでした。
魚介が後から追いかけてくる鶏白湯なんでしょうね。
クリーミーで重すぎない鶏白湯が美味しいんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2018年1月17日 06:14モコパパさん
ありがとうございます
そうなんです。
おっしゃる通りです。
自分もそれが伝えたかったのですが、上手に書けませんでした。
あらチャンの気持ちを読みとっていただきありがとうございます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月18日 00:52
ラーメンWalker岐阜1位
清潔感のある店内。
有名人のサインが11枚飾ってあり『宝石箱や〜』の下に座ります。
ラーメンWalkerの後ろに付いていた鳥そば半額クーポンを使って730円が370円に。ありがたや。
スープは奥美濃古地鶏の丸鶏に鶏ガラなどを加えて6時間煮込んだそうです。
鶏白湯に煮干しを加えたと言うスープはまろやかな鶏白湯に煮干しの旨味が追いかけて来ます。
口当たりはクリームシチューの様な雰囲気もして、埼玉だと川越の中村屋総本山の煮干し&鶏白湯のスープをグッと鶏白湯に寄せた感じ。
幅2.5ミリ厚さ2ミリの白い麺はモギュツとした食感。もうすぐ自家製麺に切り替えるそう。
豚のチャーシューもレア気味で美味しい。
玉ねぎのみじんも食感が良いです。
海苔、メンマ、水菜、など美味しく頂きました。
軽く完食。
素晴らしかったです。
幼馴染？な客との話を聞いていると、まだまださらなる高みを追い求めるようです。
頑張って下さい。
ごちそうさまでした