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「西海¥500(税別)」@西海製麺所 稲城若葉台店の写真本年240杯目。

初訪店舗にて、やはり「西海¥500(税別)」ぉ。

アゴ出汁の甘味が効いた白濁豚骨、唯一無二の西海味。
突き抜ける旨味じゃない、いぶし銀の地元老舗感が好みです☆彡

椿油の練り込み麺、スープ馴染み自体ゎ中庸だが、単体とし主張できる特徴があります。

ペラロース、柔らかメンマ、小葱、あおさ、紅生姜のホールスライス◎

当初の¥480(込)から値上げしてもCP◎、近くに欲しい優良鎖店です☆彡

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