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「塩豚骨ラーメン 葱増 中太固め」@豚骨ラーメン 新井商店の写真前客10 後客2名 13:00 これくらいの時間だと少し空いてます。 まずスープ コックリ トロリッチな豚骨スープ 安定してますね。美味しい。 麺はもはや博多麺は頼みません このお店は 中太が美味いのなんの、中太といっても細麺の縮れ 豚骨は博多麺しか許せない私が あえて中太を選んでしまう旨さ。トッピングの葱の下には水菜、半玉、チャーシュー。チャーシューはスープの色と同化している肩ロース ボソボソだけど これはもはや新井商店の味。 いつも元気な店長さん と もはや北関東トップクラスの豚骨を是非 味わって。

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