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「台湾激辛ラーメン」@モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ店の写真今回訪問:2017/10/12

約3年ぶりにここの[モンスーンカフェ]へ。
20:30頃入店 先客はパッと見で7割くらい。ほとんどが女性客。

台湾フェアーは終わっちゃったようで、ハロウィン的なメニューが始まっています。

今回レビューは表題のラーメンだけ!

「台湾激辛ラーメン」950

所謂台湾ラーメンを餡かけ仕様にしたもので、かなりドロッとしています。
餡には、にんにく・長ネギ・玉葱・唐辛子・豚挽肉などが入っていて、コッテリって感じではないけどガテン感は十分。

麺は、中太の中華麺。
すでにダレちゃっていて、スープの重さ(硬さ)に麺が耐えきれません。

辛口餡かけラーメンとしちゃ美味しい。

でも、アジアンテイストが無いからモンスーンカフェの料理っぽくないのが残念。


★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/25916272.html

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