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「紅麻辣坦々麺」@蒼龍唐玉堂 六本木店の写真野暮用で久々の六本木。午後3時前だったのでやや空席あり。カウンターに陣取り表題を注文。約5分で到着。辛いぞーーと言う面構えが好いですね。スープは辛めが強いが痺れはそんなに強くない気がする。そんなことより見た目の辛いんだぞというビジュアルが好調加減を演出します。麺は少し平たい感じでスープの持ち上げも中々な好調具合。熱く辛いながらも箸は停まらないですね。挽肉のクニクニしたボリューム感も良いです。中盤でふと気が付くと額の汗が天然木のカウンターにポトリ、ポトリ。ふあ~~~ ここからが汗地獄の真ん中で歓喜を迎えましょう!!ごちそうさまでした。吉祥寺にもお邪魔します。<残念>食い気に負けて食べ始めて白ワイシャツをふと確認すると胸に2点赤い目印がついてました(笑) 紙エプロンは請求しないと出してくれません。用意しているなら唐辛子系の注文があった時は店側から聞いて欲しいなぁ。

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