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「ラーメン(650円)」@水戸中華そば むじゃき食堂の写真2017.10.9 13:00 待ち数組、後客多数!さすが休日の昼間、店舗前の駐車場は満車なので第2駐車場へ!唯一の空きスペースへ駐車し列へ接続。外待ちをし、店内へ案内された際に食券を購入して、店内待ち。少し待って、カウンター席へ着席。ノーマルのラーメンですが、丼いっぱいに具材が盛られた一杯が着丼!

スープはカエシがしっかりと効いていそうな色合いをしています。動物系と思われる淡麗スープには生姜がしっかりめに感じられます。辛い訳でないこの生姜の感じは好きですね〜☆ノスタ系ですが、しっかりと作られ仕上っています!昭和って感じはしますが、丁寧さがありますね☆

具材は、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔、ナルトです。豚は薄めにスライスされたものが3枚です。柔らかくうまい!ほうれん草はたっぷりです。メンマは濃いめの色をしていますが、程よい味付けとよい食感!

麺は、喉ゴシの良いストレートの細麺です。しなやかでスープの絡みが良い麺です。スルスル入っていきますね〜☆麺も美味い♪麺量は体感で140g位ですかね、さくっと完飲完食〜!毎日で食べられそうな一杯!つけや汁なし、サイドメニューも気になります!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます!
私は濃厚系が好きですが、たまにホッとするラーメンも良いですね。

あらけん | 2017年11月17日 06:09

tomokazuさん,どうもです。
ノスタルジック系はそれほど好きな分野ではないのですが,流石に丁寧に作ってますよね。
気軽にいただけそうなのがいいです。

RAMENOID | 2017年11月17日 15:10

こんにちは。

具だくさんの長岡生姜系は岩月のあのお店を思いだたせます。
次は油そばを自分は狙っています。

glucose | 2017年11月17日 16:56

こんにちは。

ラーメン、650円、いいですね。
やはり、食べ手を選ばず美味しくいただける。
其れが大事ですよね。

ももも | 2017年11月17日 22:27