Item: すごい煮干しラーメン 凪 名古屋驛麺通り店
Rating: 85
Author: いちひろ

85点

洋食工房パセリからの連食。

10月31日で閉店なので最後かなと思い訪問した。
前回塩だったので煮干ラーメンをチョイス、煮干ラーメンは醤油ベースで煮干感強め。
この煮干感が美味しい。
ただ表面の油の層のおかげでスープ飲んだときに口の中火傷しました(p_-)
麺はゴワゴワ太ちぢれ麺。
レアチャーシューも美味しくいただきました。
凪閉店後は鬼金棒が入るので、こちらも楽しみ！