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2017.10.17（火）雨 初訪問 11:24入店注文 先客5 後客6 11:30着丼人生初の店内連食！！一緒に注文した汁あり系と同時に提供されました。麺は平打ち麺。汁ありの物と同じ麺？（しいたけを練り込んだ麺らしい・・・）汁に浸ってない分、柔らかいがコシも残っていた。具:エリンギ・シメジ・乾燥バジルエリンギ、シメジは弾力ある食感が良かったです。乾燥バジルは風味が相性が良かった。タレは塩系にガーリックオイル。HPではトリュフオイル？？？ニンニクが強い油でした。油分が強めでコッテリとした味わいです。塩分は丁度よい感じでした。総評簡易的なキッチンの為、まぜそばの方が出来が良いと思う。ファストフードの麺類としては良かったです。量は汁ありとまぜそばでお腹一杯。近々、八重洲のお店できのこを堪能したいと思います。(ドーナツ店ではなくラーメン専門店で・・・）ご馳走さまでした。
甚平
甚平
人生初の店内連食！！
一緒に注文した汁あり系と同時に提供されました。
麺は平打ち麺。
汁ありの物と同じ麺？（しいたけを練り込んだ麺らしい・・・）
汁に浸ってない分、柔らかいがコシも残っていた。
具:エリンギ・シメジ・乾燥バジル
エリンギ、シメジは弾力ある食感が良かったです。
乾燥バジルは風味が相性が良かった。
タレは塩系にガーリックオイル。
HPではトリュフオイル？？？ニンニクが強い油でした。
油分が強めでコッテリとした味わいです。
塩分は丁度よい感じでした。
総評
簡易的なキッチンの為、まぜそばの方が出来が良いと思う。
ファストフードの麺類としては良かったです。
量は汁ありとまぜそばでお腹一杯。
近々、八重洲のお店できのこを堪能したいと思います。(ドーナツ店ではなくラーメン専門店で・・・）
ご馳走さまでした。