Item: 桂花ラーメン 東口駅前店
Rating: 73
Author: わんたんめん

73点

10月18日(水)13時半。

京王線沿いで仕事があり最寄り駅のラーメン屋さんで昼飯を済ませようとしたが臨休との事で新宿まで流れてきました。
同行者がまだ食べたことがない。との事でそれでは。と訪問。
前に訪問したときには『ものすごく濃い目のラーメン屋』だと勝手に想像していたのでフルスイングで空振ったくらいの印象があった。
オーダーは食券制で迷ったあげく太肉麺を硬めで。
スープは見かけよりもかなり落ち着いていて臭みは無い。
麺はストレートの中太麺？くらい。
硬めっていったら中々硬め。(当たり前)
中々の歯ごたえ＆粉風味。
太肉なる角煮的お肉はうまいが全体的にもう少し野蛮さが有れば良いのに。

ご馳走さまでした。