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90点
ラーメン[ラーメン/醤油]
魔人豚（埼玉県川越市）ヤイレルハ

「ラーメン」@魔人豚の写真今日仕事が休みなのもあり昨夜からウズウズして、ゴワモチな麺が食べたくなり「魔人豚」さんへ訪問。
開店前11:58分に到着し平日の雨でも3人並んでました。開店後間もなく満席。

待つ事数分、ヤサイ少な目でオーダー(自信無いのでw)
とにかく麺が食べたくて食べたくてw

微乳化のクセが無くマイルドな旨み…アブラもイッとくべきだったかも^^;ジューシーな豚が後引く美味さ!
厚みは5〜7ミリ位でしたが食べやすい大きさに数枚ありました。
麺250gでしたがヤサイ少な目にしてたので大盛りの300gでもよかった気も…次伺った際には大盛りにしますw
ごちそうさまでした！

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