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「油麺」@江川亭 保谷店の写真上記メニュー(650円)食べました。
タレは濃すぎずバランス良く感じます。
麺は中太くらいでしょうか。
汁なしにも合います。
具のもやしの食感、にんにくの風味
柔らかく程よく脂身のあるチャーシュー。
好みに合いました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

コレっ、会社近くの新座西堀店でずいぶん前に食べましたが、
量が少ない上にショッパーでハーフ玉子が卵黄だったら良いのになぁ・・・w
なんて思った一杯でした。

バスの運転手 | 2017年10月25日 22:22

量は少ないですね、
確かに卵黄合うと思います。
僕はこの素朴味わい好きでした。
系統だと珍々亭系に感じました。

Kuni | 2017年10月27日 21:38