なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
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店名麺処 真名呼
住所

〒146-0083 東京都大田区千鳥1-18-4 ライオンズマンション千鳥町1F

電話番号非公開
営業時間月・火・水・土・日 11:00～14:45（L.O.）
土・日・祝 11:00～15:45（L.O.）
木 11:00～14:30（L.O.） 昼営業なし
木・土 18:00～20:45（L.O.） 昼営業なし
※2024.11.7より、木・土は昼夜営業

・月央夜:資本系家系ラーメンまなこ（ラーメンなし）
・水／土曜夜:まぜそば真名呼（ラーメンなし）
定休日金曜日
※通院等の店主都合で不定休あり。
座席カウンター6席
喫煙

禁煙

アクセス
東急池上線 千鳥町駅から徒歩1分
東急池上線『千鳥町駅』（137m）
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駐車場

駐車場なし

ベビーカー

ベビーカーでの入店不可

オープン日2023年1月18日
メニュー
メニューの写真を見る

2025.2.1改定
諸般の事情により、価格改定をフォロー出来ていない場合がありますので
最新の情報はX(旧ツイッター)等をご覧下さい。

●ラーメン
・らーめん 880円
【海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草少々】

・油そば 850円
【刻み海苔1枚、チャーシュー1枚、ほうれん草少々、揚げネギ少々、メンマ少々】

・上らーめん 1100円 " オススメ "
【海苔5枚、チャーシュー2枚、味付玉子1個、ほうれん草少々、コマチャ少々】

・チャーシューメン 1180円
【海苔3枚、チャーシュー4枚、ほうれん草少々】

・特上らーめん 1300円
【海苔7枚、味付玉子1個、チャーシュー4枚(肩ロース2枚、モモ2枚)、ほうれん草少々、コマチャ少々】
※極太メンマなしへ変更

●麺量
・麺中盛(0.5玉) 100円
・麺大盛(1玉) 200円


●トッピング
・ほうれん草 150円
・岩のり 150円
・味付玉子 150円
・海苔5枚 150円
・キムチ 100円
・白ネギ 120円
・玉ネギ 50円
・揚げネギ 60円
・極太メンマ(数本) 60円
・チャーシュー(3枚) 300円
・チャーシュー(1枚) 100円
・ニラ 100円(不定期)


●ごはん類
・半ライス 100円
・ライス 150円
・ネギチャ丼 300円
※白ネギがなくなり次第終了
・チャーシュー丼(夜営業限定) 350円


●アルコール類
・缶ビール(350ml) 350円
・こだわり酒場のレモンサワー(350ml) 250円


●土曜夜営業限定(まぜそば真名呼)
・台湾風まぜそば 850円
・油そば 850円
・生玉子 50円
・追い飯 50円
・生ニラ 50円(不定期)
・台湾風ごはん 300円(不定期)


●テイクアウトメニュー
・油そば 900円
※トッピングのセパレート盛りは20円増し、トッピング追加購入時は加算なし。
・チャーシュー丼 400円

備考
野◯ 札幌ラーメン跡地に居抜きオープン。
とんこつ醤油ラーメン屋

★PayPay使えます(着席時に口頭でオーダー)

※食べログ掲載不可
（残念ながら掲載された模様）
ラーメンデータベースおよびGoogleのクチコミは掲載可。
食べログ掲載不可の理由を簡単にいえば、
食べログ運営事務局の性質上、
何かレビューにトラブルがあった際に
店側の要望になかなか対処しないことなどがあるため。

修業先非公開。
製麺は丸山製麺によるもので一玉165g。

ライスは当初武蔵家や麺家龍みたいに
電気よりも早く炊けて光熱費が安いガス釜を使って
無料か50円で提供したかったようだが、
厨房が狭くガス釜を置くスペースがなく断念したため。
タグ家系テイクアウト・デリバリー
外部リンク
初レビュアー928GTS928GTS（2023年1月18日 11:08）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.573ポイント
レビュー件数 17件
レビューユーザー数 12人
平均点 83.941点
総合順位 2,896位
スキ 件
30
100
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このお店の今日の一杯

assignment麺処 真名呼のレビューピックアップ

75点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
Kuni

「ラーメン」@麺処 真名呼の写真上記メニュー880円食べました。
ランチ値段のようです。
スープは動物系の旨みのある醤油
かえしに独特な風味感じます。
麺は中太で少しウェーブしたもの。
短めに感じました。
具はチャーシュー、ほうれん草
海苔、ネギ。
家系なのでしょうか。
ご馳走さまでした。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件
88点
ラーメン(中盛)＋α[ラーメン/豚骨醤油]
メタ坊

「ラーメン(中盛)＋α」@麺処 真名呼の写真私の諸事情でご無沙汰しておりましたが2ヶ月ぶりくらいの訪問です。
　まぁ、訪問の度にRDBでコメントを残している訳ではありませんが。(笑)

　また微妙にカエシが変わっていましたが、どれも美味しく頂いており、ど
れがベストであるかは私の気分次第かもしれませんので、いっその事、月や
季節でカエシを変える等した方... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件
91点
チャーシューメン　半ライス　¥1,300[ラーメン/豚骨醤油]
麺パイチン

「チャーシューメン　半ライス　¥1,300」@麺処 真名呼の写真13時半過ぎの訪問。店内4割ほどの入り。
入口右の券売機で食券を買い席に案内されます。

間も無くして着丼。

スープは粘度ある家系のスープに香味野菜が効いています。チャーシューは低温調理したピンクのものと燻香漂うものの2種。大判で柔らかく美味◎

卓上の調味料も豊富で... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
83点
上ラーメン　味玉　半ライス[ラーメン/豚骨醤油]
麺スタ

「上ラーメン　味玉　半ライス」@麺処 真名呼の写真店前を通る度にツーンと鼻から脳天を抜けるような豚骨臭のお誘いをうけ
(人´ з`*)♪…久しぶりにお邪魔して参りました。
しかしよくご近所から苦情がきませんよね？
(・・;)
土日は外待ちも出来てるのを見かけたりしますが
平日の遅めなお昼とあって
先客なし後客なし
店主さんワンオ... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 3件
86点
ラーメン（￥８８０）＋玉ネギ（￥５０）[ラーメン/豚骨醤油]
hori

11:10頃訪問。先客3名後客2名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンター席が設けられている。程好く清潔にされていてまずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。好みは特に訊かれず。暫く待ってから配膳された。

スープは、濃いめの色合いに茶濁。程々のトロみが感じられる。
飲んでみると、豚骨を主体とする動物系の出汁感はナチュラルで濃厚。ヴィヴィッドな旨みを味わう事が出来て文句無し。微かな苦みも感じられる... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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