レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR東海道本線横浜駅の北、台町入口交差点のすぐ南西にある。・店の外観:赤い看板・提灯。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで17席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外3人。・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :豚骨ラーメン(700円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 :固めでオーダー。普通の太さの断面が正方形で軽いウェーブのあるシコシコモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。鶏が強めに感じられるが嫌みはないが、家系なら豚骨強めでお願いしたい今日この頃。・その他:堪能した。
・店の場所:JR東海道本線横浜駅の北、台町入口交差点のすぐ南西にある。
・店の外観:赤い看板・提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで17席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外3人。
・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :豚骨ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 :固めでオーダー。普通の太さの断面が正方形で軽いウェーブのあるシコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。鶏が強めに感じられるが嫌みはないが、家系なら豚骨強めでお願いしたい今日この頃。
・その他:
堪能した。