AYYE
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コメント
こんばんは^^
ビジュアル的には家系ですね
味に関しては食べた人にしかわかりませんが
家系を目指す人にはちょっと残念な一杯なんですかね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年10月27日 22:27いっぽさん、こんばんはー。神奈川生まれの神奈川育ち、そして家系の隆盛を見てきたもんですから、家系チックな一杯には少し厳しめな人間なのかも知れません。サックリ食べられる良店とは感じますが。
AYYE | 2017年10月29日 18:00レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11時45分到着。
商用の合間にサックリと。先客後客とボチボチに入っていて、地元の方に根付いているように見えます。
スープは豚骨に塩ダレ。ベースの塩ダレには微かに魚介の風味を感じます。
臭みのない豚骨スープと塩分抑えめなのは高評価ですが、代わりにボヤ感があるのは否めないかな。この手の一杯はもう少しパンチが個人的には欲しいところ。
麺は多加水な感じとちょうどよいモチ感。面白みは一切ありませんが、安心して食べられる麺。
通りに面していて何かのついでにサラッと食べられるお店ですね。こういう店は地元民に重宝されるかと思います。
家系かどうかはまた別問題ですが（苦笑）
ご馳走様でした！