なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
ちゃんぽん[ラーメン/その他]
宝雲亭えっちゃん（福岡県北九州市戸畑区）esthiro。

「ちゃんぽん」@宝雲亭えっちゃんの写真戸畑ちゃんぽんと呼ばれているようです。野菜たっぷりの白湯スープは、本家の長崎よりも愛媛の八幡浜に近いかな。麺は中華麺で、袋入りの蒸し麺がちゃんぽん用のためか、他のメニューと違い大盛ができません。スープに甘味はなく、さりとて変なしょっぱさもなく。自分の舌にはほのかな酸味が感じられて、あっさりしていておいしかった。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。