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「油そば 特盛」@油そば専門店 ぶらぶら 伊勢佐木町店の写真健康診断終了。
昨日、横浜店で「地獄油そば」を食べたが、ぶらぶらさんのポテンシャルは「地獄油そば」では語れないだろうと伊勢佐木町のぶらぶらさんに。
以前、食べた事ある伊勢佐木町店さんに。
16:30頃到着。店内4人。後客1人。
店内は、木目調のカウンターと白壁で、椅子間はゆったり目。ベイスターズ マシマシ。
卓上は、油そばのタレ,お酢,辣油,胡椒,玉葱,ニンニク。
缶のスーパードライを飲みつつ5分程で着丼。
トッピングは、チヤーシュー,メンマ,ナルト,ネギ。
麺は、中太で少々固めに茹でられ好み。
すぐ混ぜ混ぜしてしまった。
クドくなくて鰹の旨味を少し食べるも物足りない。
少しずつニンニク入とタレ入をれ、味変成功!
後半は、美味しくいただけた。
最後は、魚粉が欲しくなった。
メンマは、歯応えがあり濃いめの味付けで美味しかった。
チャーシュー,メンマは、余り主張を感じなかった。
ナルトは嬉しい。
ぶらぶらさんを語ることができた。

麺メモ「不明」
次は「油そば 特盛」

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