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84点
辛中華そば 醤油[ラーメン/醤油]
つけ麺 結心（東京都目黒区）すっぱりんご

「辛中華そば 醤油」@つけ麺 結心の写真休日だが15:00過ぎに行ったので先客は2名のみ。

ツレはつけ麺、私は辛い中華そばを注文。

つけ麺が超濃厚で、中華そばはあっさりとの記載だったが、しっかりコクもあり、辛味ともうまくなじんでいてうまいスープ。

面は加水少なめでパツパツ系。

チャーシューは鳥と豚。
豚の方は普通だが、鳥はしっとりとしてうまい。

全体的にここがうまい、というよりは全体的にうまくまとまっていて美味しかったです。

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