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「つけ麺道 癒庵 山形・辛味噌つけ麺」@大つけ麺博 大感謝祭の写真こちらの店舗は未食。
ブースの並びもそこそこ。
つけ博は初?結構回転は良かったです。
ツヤツヤの麺。つけ汁にはラー油が。
早速ズバズバ、ややコシがないもののモチモチです。
つけ汁は結構甘めの味噌。辛さがプラスされればピリ辛ですが
チャーシューはトロトロの豚。
終盤もやはり甘みが後を引きますね。

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